Uma alimentação sustentável beneficia tanto a saúde humana quanto o meio ambiente. Optar por alimentos orgânicos, sazonais e de produtores locais reduz o impacto ambiental da produção agrícola, diminuindo a emissão de gases poluentes e o uso excessivo de agrotóxicos.
O consumo excessivo de carne, por exemplo, está ligado ao desmatamento e ao alto gasto de água e energia. Reduzir a ingestão de proteínas de origem animal e diversificar a dieta com vegetais, leguminosas e grãos integrais são atitudes que favorecem a sustentabilidade sem comprometer a nutrição.
Além disso, evitar o desperdício alimentar é fundamental. Planejar refeições, reaproveitar alimentos e descartar corretamente os resíduos orgânicos são hábitos que ajudam a minimizar os impactos ambientais e promovem um estilo de vida mais saudável e consciente. 🥗🌍
